冷知识 #64
一次性纸杯不宜长期盛放沸水
内壁防水薄膜长期高温浸泡，会加速微量物质析出。
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生活 #冷知识#
冷知识 #63
密封良好的蜂蜜几乎不会变质
高渗透压环境抑制微生物繁殖，低温结晶属于正常现象，不代表变质。
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生活 #冷知识#
冷知识 #62
部分人讨厌香菜由基因决定
这类人群基因对香菜中的醛类敏感，闻起来有肥皂、臭虫般刺鼻气味。
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生活 #冷知识#
冷知识 #61
热水快速烫碗难以彻底杀菌
大部分致病菌需要沸水持续煮沸 3 分钟以上，短暂冲洗仅能清除油污。
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生活 #冷知识#
冷知识 #60
草莓不是浆果，香蕉才是浆果
草莓可食用部分是膨大花托，表面籽才是果实；香蕉果肉由子房发育，属于浆果。
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生活 #冷知识#
冷知识 #59
骨头汤补钙效果很差
骨头里钙质难以溶入汤中，浓汤更多是脂肪与嘌呤，补钙优选牛奶。
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生活 #冷知识#
